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麻辣鲜香不上火,2分钟学会!

字体:2019-09-28    煲汤食谱大全
 最正宗胡辣汤做法,10分钟做一锅,麻辣鲜香不上火,2分钟学会!
 
 
在河南,甚至整个中原地区,说起胡辣汤,那是无人不知无人不晓,在很多地方早上能够喝上一碗正宗的胡辣汤,那是再惬意不过的事情了。这道上过舌尖上的中国的名早餐,已经流传了了数百年,也是经过上亿河南人“认证”的名小吃。正宗的胡辣汤没有加入一点辣椒,但是能够做到汤味绵润,麻辣鲜香,吃多了也不用担心上火,在寒冷的冬天,早上来一碗胡辣汤,暖心暖胃不上火,让你一整天都暖暖的。
 
 
 
 
 
其实胡辣汤的做法并不难,只要将配料提前准备好,早上10分钟就能搞定,配上一个热腾腾的馒头,就是一顿难得的早餐。最正宗的河南名小吃【胡辣汤】,2分钟轻松学会,简单3步就能做出来,早餐别再饿肚子啦~
 
 
 
 
 
家庭自制【胡辣汤】需要的食材:熟牛肉、花生、木耳、海带、豆皮、粉条、面粉
 
【胡辣汤】的做法和步骤:
 
第一步:各种食材的处理过程~
 
 
 
 
 
将准备好的花生、木耳、海带、粉条、淘洗干净之后,放在清水中泡软,然后捞出控水,将熟牛肉、海带、豆皮、粉条切成小段,放在碗中备用。各种食材多少随意,当然也可以按照个人口味加入其它食材。
 
 
 
 
 
第二步:和点面团做面筋~
 
 
 
 
 
碗中倒入半碗面粉(80g),然后用50g水和面,用手搓揉成光滑的面团,然后放在清水中浸泡10分钟,水的量刚好没过面团就可以了。
 

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提示:两种食材一起做,可在中间加空格
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